Of bel: +31(0)13 523 1123
Laat je verwennen bij
Restaurant The George
Restaurant The George is een sfeervol restaurant in het centrum van Oisterwijk. Met overdekte botanische tuin en terras kun je bij ons heerlijk genieten van een smaakvolle lunch, diner of borrel. Ontdek onze gerechten, vervaardigd met hoogwaardige, veelal biologische ingrediënten. Dagelijks vers bereid door onze keukenbrigade in de open keuken. Laat je inspireren door onze à la carte gerechten of verrassen door ons Menu Du Chef.
Openingstijden
Iedere dag geopend: 08.00 – 23.00 uur
À la carte
Samen genieten van heerlijk eten, dat is waar we bij The George voor staan. Onze menukaart bestaat uit een uitgebreide selectie van gerechten. Alvast even de kaart bekijken? Dat kan!
Verrassingsmenu
Of laat je verrassen door onze keukenbrigade met het Menu Du Chef! Een speciale selectie van onze gerechten die met passie voor je worden bereid. 3-Gangen: €47,50 | 4-Gangen: €57,50 | 5-Gangen: €67,50.
Voor al uw gelegenheden
Een culinaire beleving
Chef’s Table
Geniet met jullie gezelschap tot 12 personen van een plaats aan de Chef’s Table. De Chef’s Table is een exclusieve plek aangrenzend aan de open keuken waar onze Executive Chef, Dylan van Hirtum jullie mee op reis neemt door de culinaire wereld van Restaurant The George.
Ongestoord genieten
Private dining
Heb je iets te vieren of wil je bijvoorbeeld een vergadering combineren met een diner? Kies dan voor Private Dining bij The George. In onze Swinckels Signature Room bieden wij ruimte tot 8 personen waar je ongestoord kunt genieten.
Inspired by seasons
Restaurant The George is geïnspireerd door de seizoenen. De signature van Executive Chef, Dylan van Hirtum is het koken met biologische kruiden. Deze komen uit onze eigen kas, gelegen aan ons restaurant. Neem tijdens je bezoek gerust een kijkje!
Ons team helpt je graag om de bijpassende wijn bij ieder gerecht te vinden.
Werp een blik in ons restaurant
Wat voor type keuken kan ik verwachten bij Restaurant The George?
Bij Restaurant The George geniet u van een modern-internationale keuken onder leiding van onze Executive Chef, Dylan van Hirtum. De basis van onze gerechten is puur, seizoensgebonden en lokaal: we maken trots gebruik van bloemen en kruiden uit onze eigen botanische kas. Verwacht verfijnde smaakcombinaties, prachtig opgemaakte borden en een ongedwongen, chique sfeer.
Hoe gaan jullie om met allergieën, dieetwensen of een veganistische levensstijl?
Onze keukenbrigade kookt dagvers en met passie, wat betekent dat we flexibel zijn. Of u nu vegetarisch of veganistisch eet, of een specifieke allergie heeft (zoals gluten- of lactose-intolerantie): geef dit aan bij uw reservering. Onze keukenbrigade zorgt voor een volwaardig, creatief en verrassend menu dat volledig aan uw wensen voldoet.
Kunnen we bij mooi weer ook buiten dineren?
Absoluut. Zodra het weer het toelaat, openen wij ons prachtige terras in de botanische binnentuin. Dit is een groene oase van rust midden in Oisterwijk, waar u heerlijk kunt lunchen, borrelen of uitgebreid kunt dineren onder de sterrenhemel.
Kan ik ook komen ontbijten of lunchen bij The George als ik geen hotelgast ben?
Absoluut, schuif gezellig aan! Restaurant The George is een openbare, bruisende plek voor zowel hotelgasten als gasten van buitenaf. Of u nu de dag goed wilt beginnen met ons uitgebreide boutique ontbijt, of na een boswandeling in Oisterwijk wilt neerstrijken voor een culinaire lunch; u bent van harte welkom.
Is er een kledingvoorschrift (dresscode) voor een diner bij The George?
Wij hanteren geen strenge dresscode, we vinden het vooral belangrijk dat u zich prettig en op uw gemak voelt. De sfeer in ons restaurant is casual chic. De meeste van onze gasten kiezen voor elegante, ontspannen kleding die past bij een luxe maar ongedwongen avond uit.